Disfrute / En la mesa
La mesa es el terreno en el que La Manzanilla muestra todo su potencial y sus cualidades para acompañar de forma insuperable a las más variadas propuestas gastronómicas.
Nuestro vino es considerado el blanco por excelencia para mariscos, pescados y platos marineros y, por su baja acidez, una de las pocas opciones para ensaladas y sopas frías
Eleva el sabor de cada bocado
Ensaladas
Sopas frías
Del mismo modo, es insustituible junto a nuestras tradicionales sopas frías andaluzas, en los sabores ácidos tienen un marcado protagonismo, como el gazpacho, el salmorejo o el ajoblanco.
Pescados y mariscos
La Manzanilla es la reina del mar y, sin duda, la compañera por excelencia de todo tipo de pescados y mariscos, ya sean cocidos, al horno o a la sal. Matrimonios perfectos que solo piden disfrutarse.
Matices únicos en las más variadas elaboraciones
Arroces
Los arroces de costa, como el arroz negro, al arroz caldoso marinero o una buena paella de marisco son perfectos para nuestro vino.
Verduras
Encurtidas, a la parrilla o en ensaladas, creando combinaciones entre ellas y con otros grupos de alimentos, van perfectas con Manzanilla.
Huevos
Revueltos, fritos o en tortilla. La Manzanilla equilibra las grasas y potencia su sabor.
Carnes blancas y de ave
Las mejores propuestas para acompañar con una buena Manzanilla son faisanes, pulardas, capones y perdices asadas o en hojaldres. ¿Con qué acompañarás tu próximo menú navideño?
