![](https://manzanilla.org/wp-content/uploads/2021/08/logoeu.png)
El vino que mira al mar
![](https://manzanilla.org/wp-content/uploads/2021/08/icono.png)
Actualidad Manzanilla
Celebra el Día de la Manzanilla, el vino ideal para maridar tus mejores planes gastronómicos
El próximo miércoles 26 de junio se celebra el Día de la Manzanilla de Sanlúcar, una de las joyas enológicas...
Leer másArrancan las ferias de primavera en Andalucía, las celebraciones perfectas para brindar con Manzanilla
Andalucía y primavera son sinónimo de época de ferias, en las que la Manzanilla tienen un lugar destacado en todas...
Leer másCómo convertirte en experto en Manzanilla y ser un perfecto anfitrión en la feria de Sevilla
Esto es todo lo que necesitas saber para disfrutar de manera responsable de uno de los grandes tesoros de Andalucía....
Leer más![](https://manzanilla.org/wp-content/uploads/2021/08/icono.png)
El terroir de la bodega
![](https://manzanilla.org/wp-content/uploads/2021/08/icono.png)
El Velo de Flor
![](https://manzanilla.org/wp-content/uploads/2021/08/icono.png)
La uva: Palomino Fino
La Manzanilla se elabora con la uva por excelencia de esta comarca vitivinícola: la Palomino Fino. Esta variedad, de bayas jugosas, de zumo poco coloreado, dulces y sabrosas, alcanza una excelente maduración en esta región gracias a la excepcional climatología de la zona y a su cultivo en campos de tierra albariza.
Un vino nacido de la tierra y del mar ...
![](https://manzanilla.org/wp-content/uploads/2021/08/copas.jpg)
Expresiva, vivaz y versátil, la Manzanilla siempre nos trae sensaciones intensas que se vuelven insuperables en combinación gastronómica.
Un vino que se disfruta en compañía y que es el acompañante perfecto para infinidad de platos.