El vino más versátil del verano es andaluz y tiene nombre de mujer

Aunque no lo creas, este es el mejor vino para acompañar la comida y para disfrutar durante todo el año El llamado “vino del mar” es carismático, delicado y temperamental al mismo tiempo. Dicen que es una mujer con múltiples personalidades, y que por eso adopta un nombre femenino en cada etiqueta. A veces fresca […]

Su Majestad el Rey visita Bodegas Barbadillo con motivo de su bicentenario

Sanlúcar de Barrameda, 25 de marzo de 2022-. Bodegas Barbadillo ha tenido el honor de recibir al Rey de España, en una visita que culmina las celebraciones del bicentenario de la bodega sanluqueña, después de que, en 2021, D. Felipe aceptara la presidencia del Comité de Honor del Bicentenario. El presidente de la bodega, Manuel […]

Bodegas a la Altura, por Amaia Soto

La mejor manera de comprender las Catedrales de la Manzanilla es imaginando un traje a medida trazado para que la flor prospere. Además de cierto grado de humedad y una temperatura constante, el vino debe recibir suficiente aire. Por todo ello, muchas de las bodegas tradicionales suelen tener unos componentes comunes.   La orientación de […]

Sanlúcar Capital Española de la Gastronomía

El Ayuntamiento de Sanlúcar y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet), entidad impulsora de la Capitalidad Española de la Gastronomía, han firmado el convenio de colaboración que “consolida” a la ciudad como tal durante este año. El alcalde, Víctor Mora, y el presidente de la Fepet, Mariano Palacín, han rubricado el acuerdo en un encuentro […]

Copa Jerez Forum & Competition: El foro

Algunas de las figuras más relevantes de la gastronomía profundizaron en el conocimiento de los vinos jerezanos y de las últimas tendencias en la alta cocina a través de debates, exposiciones y degustaciones. Más de 250 profesionales participaron en una jornada dedicada al análisis, la experiencia y el debate. Una cita con algunos de los […]

La 8ª edición de la International Sherry Week tuvo lugar del 8 al 14 de noviembre

La 8ª edición de la International Sherry Week reunió a miles de amantes de la Manzanilla y de los Vinos de Jerez en multitud de eventos teniendo lugar en más de 30 países. La International Sherry Week, la mayor celebración mundial de los vinos del sur de España, llevó estos vinos exquisitos e increíblemente versátiles […]