¿Plata o Plomo?

Ingredientes

½ Hornitos Plata Tequila
20 ml de Manzanilla
20 ml de Oloroso
15 ml de Zumo de Pomelo
1 cucharada sirope
Rayadura de naranjas amargas
Cáscara de pomelo para decorar

Elaboración

Este original cóctel creado por  Sean Norton (Certified Sherry Educator) y  Steve Brand (Bartender formador por el gran Mr. Bings) para una campaña pop up de Sherry que ha tenido lugar en San Francisco.

Incluye todos los ingredientes en un vaso mezclador.

Añade hielo y remueve con la cucharilla de cóctel.

Cuela el cóctel, añade más hielo  y adorna con cáscara de pomelo.

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