Manzana Asada Rellena De Vieiras

Ingredientes

2 manzanas Fuji
4 vieiras pequeñas
Sal
Canela
Bechamel

Elaboración

Hornear la manzana durante 20 minutos a 180ºC. Pon a remojo la manzana para el aderezo en agua con sal. Prepara la salsa bechamel y cuece las vieiras.

Vacía las manzanas asadas y rellena con la bechamel, sazona con una pizca de canela en polvo y coloca 4 gajos de manzana fresca y las vieiras.

¡Y disfruta de este plato con Manzanilla!