Los hermanos García de la Navarra proponen desde 2011 un plan tan sencillo como irrechazable cerca de Cibeles: compartir buena conversación, buena comida y buen vino en su vinoteca. Pedro practica una cocina tradicional y de temporada, lo que él mismo llama una cocina de toda la vida, que brinda la oportunidad de disfrutar de exquisitas verduras de Navarra y unas setas dignas de la mejor mención. ¿Más sugerencias del chef? Perdices de tiro, carnes de Galicia, atún de Barbate, otros pescados del Cantábrico y platos de cuchara como las verdinas. Luis, por su parte, está al mando de una bodega con más de 700 referencias.
