Gran Café España
Gran Café España es un homenaje a los desaparecidos cafés que tanto abundaban en la Sevilla de finales del siglo XIX y principios del XX, en los que se podía parar en cualquier momento del día y que fueron centros de reuniones de amigos, intelectuales, empresarios y políticos.
En esta ocasión, Ramón López de Tejada, dueño del local y hostelero con más de 30 años de trayectoria, nos recomienda para nuestra copa de manzanilla una Delicia de sobao pasiegos con sobrasada ibérica de bellota y anchoa del Cantábrico: el dulce del sobao junto con el toque graso y potente de la sobrasada y la potencia de la anchoa combina a la perfección con la salinidad de la manzanilla, pues, nos permite enjugar de un solo sorbo ese azúcar con la grasa de la sobrasada y la fortaleza de sabor de la anchoa, dejando un paladar limpio y dispuesto para el siguiente bocado.
Ubicación
C. Javier Lasso de la Vega, 14, Casco Antiguo, 41002 Sevilla
UbicaciónTlf: 955 48 07 91
Web: https://grancafeespana.es/ VER EN GOOGLE MAPS
